Écrémeuse électrique Milky Day 100-18

Transformez votre lait frais en une variété de délices laitiers maison grâce à une écrémeuse électrique Milky Day 100-18. Compact et efficace, cet appareil vous permet de produire facilement de la crème, de la crème aigre et du lait écrémé à partir de lait de vache, de chèvre, de brebis ou même de chamelle — une solution idéale pour les foyers, les fermes familiales et les petites laiteries.

La crème et le lait écrémé obtenus après séparation peuvent être utilisés pour élaborer une large gamme de produits laitiers, comme du beurre, du yaourt, du fromage et même de la glace. Souhaiteriez-vous améliorer ou développer votre production laitière ?

Découvrez également barattes à beurre et pasteurisateurs de lait pour compléter votre équipement et soutenir aussi bien la consommation domestique que la vente à petite échelle.

Construction durable et conforme aux normes alimentaires

Toutes les pièces en contact avec le lait sont fabriquées en aluminium de qualité alimentaire, garantissant sécurité et facilité d'entretien. L'appareil est équipé d'un moteur électrique fiable assurant un fonctionnement fluide et constant.

Idéal pour un usage domestique ou pour les petites entreprises

Que vous produisiez pour votre famille ou pour vendre sur les marchés locaux, le modèle Milky Day 100-18 représente un excellent point de départ. C’est une option fiable et économique pour transformer du lait cru en une variété de produits consommables ou commercialisables.

Utilisation simple

• Chauffez votre lait frais à 40˚C.
• Allumez l’écrémeuse.
• Versez le lait dans le réservoir de 12 litres et laissez la machine faire le reste.

Quelle quantité de crème allez-vous obtenir ?

• À partir de 10 litres de lait, vous pouvez obtenir environ 1 litre de crème.
• La crème sera environ 10 fois plus concentrée en matières grasses que le lait d'origine. Par exemple, un lait contenant 3,2 % de matières grasses donnera une crème à environ 32 % de matières grasses.
• Pour obtenir une crème plus légère, il suffit de la mélanger avec le lait écrémé obtenu après séparation.
• Pour garantir une hygiène optimale et de meilleures performances, il est recommandé de nettoyer les disques internes après chaque traitement de 20 à 25 litres de lait (soit environ deux cuves pleines).

L'écrémeuse électrique Milky Day 100-18 est fabriquée avec des composants de haute qualité, y compris un moteur durable. C’est également une excellente option si vous recherchez une écrémeuse fiable à un prix plus abordable.

Vous recherchez plus de puissance ou de capacité ?

Si vos besoins augmentent ou si vous souhaitez une installation plus avancée, envisagez le modèle Milky FJ 130 EPR — notre modèle premium fabriqué en Autriche. Il est équipé de disques anodisés, d'un moteur sans balais et d'un indicateur LED pratique, un choix haut de gamme pour ceux qui exigent le meilleur.

Bénéficiez de notre garantie de 2 ans

Lors de l'achat de cette écrémeuse, vous bénéficiez d'une garantie de 2 ans. Vous pouvez trouver plus d’informations sur notre garantie en cliquant ICI.

Si vous avez besoin de commander des pièces de rechange pour votre écrémeuse, n’hésitez pas à nous contacter pour vérifier leur disponibilité et leur prix.

Si vous souhaitez une écrémeuse avec une capacité similaire mais une qualité de fabrication supérieure, découvrez le modèle au Milky FJ 90 PP, fabriqué en Autriche — une mise à niveau fiable conçue pour des performances durables.

Préférez-vous un modèle avec des sorties en acier inoxydable pour un nettoyage plus facile et une durabilité renforcée ?
Découvrez le Milky FJ 130 ERR SS, qui inclut également un ensemble de disques en acier inoxydable pour une efficacité améliorée.