Baratte à beurre manuelle Milky FJ 32M

Baratte à beurre manuelle Milky FJ 32M

Le modèle medium chez Milky. Cette baratte à beurre est parfaite pour les endroits sans électricité. Elle est en acier inoxydable. Sa qualité est excellente. Elle est assez petite pour servir à un usage domestique ou dans une petite ferme. Selon le fabricant, il faut 20 à 30 minutes pour obtenir du beurre. La production de beurre à partir de crème s'élève à 35-50%. Le récipient à crème a une sortie pour le babeurre et une entrée pour l'eau froide.

Le volume maximal de crème est de 12 litres par cycle. Le volume minimal de crème de 6 litres. Toutes les pièces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable de haute qualité.

Conseils utiles pour utiliser la baratte à beurre:

- Lavez le récipient à l'eau froide avant de traiter le beurre.
- Après avoir obtenu la crème à partir du lait, mettez-la au réfrigérateur pendant 1 à 3 jours. La crème doit mûrir.
- La meilleure température de maturation en été est de 5 à 8°C. En hiver, cette température est de 8 à 10°C.
- La température optimale de la crème avant le traitement est de 14 à 16°C.
- Si vous souhaitez traiter 12 litres de crème, il est préférable de diviser ce volume en deux cycles de 6 litres. La qualité du beurre sera meilleure. La capacité totale du récipient à crème est de 32 litres.

La baratte à beurre Milky est le meilleur choix pour les petites entreprises

Si vous êtes un petit producteur, avec une baratte à beurre, vous pourrez proposer de nouveaux produits laitiers frais et naturels sur votre marché local. Vos clients seront très heureux, vos animaux bien traités et vous gagnerez plus d'argent! Ne ratez pas votre chance!

Faites de la crème de vos propres mains!